Onze Suggesties

Suggestie voorgerechten

  • Gebakken Sint- Jakobsvruchten met pastinaak en peterselie
  • Zeeuwse oester, 6 stuks
  • Gegratineerde Zeeuwse oesters “Florentine”, 4 stuks

Suggestie hoofdgerechten

  • Pasta met Zeeuwse mosselen en prei
  • Ierse rib-eye (±300gr) met gevulde puntpaprika en saus naar keuze
  • Gebakken goudbrasemfilet met puree van zoete aardappel en een saus van zongedroogde tomaat

Suggestie Wijn

Pullus, 2015 – Podravje, Slovenië – Chardonnay, aroma’s van exotische vruchten, mooi droog

Tor del Colle Riserva, 2016 – Montepulciano d’Abruzzo – Montepulciano, Intens boeket van kersen en zoethout

Per glas of fles

Suggestie Desserts

  • Crème bûlée
  • Citroensorbet
  • Citroentaart met gebrande meringue