Kaart: Maandmenu

€42,50

Carpaccio van filet d’Anvers
Of
Kroketje van gandaham
*****
Pompoensoepje met zure room en croutons
*****
Gepekelde varkensfilet met gebraiseerd witloof , warme groenten , dragonsausje en gratin
Of
Pladijsfilet met verse tartaar, fris slaatje en frietjes
*****
Fruitsla met sorbet van meloen en afgewerkt met verse munt

 

WILDMENU :

€ 55.00 per persoon

Carpaccio van hert
Of
Wildkroketje van hertenkalf en oesterzwam
*****
Soepje van boschampignons
*****
Hertenkalffilet met wildgarnituur en amandelkroketten
Of
Stoofpotje van wild
*****
Soepje van rood fruit met bolletje vanilleijs